Les objectifs de formation de l'enseignement agricole, qui étaient initialement limités à la formation au métier d'agriculteur, se sont progressivement élargis aux métiers de la transformation des produits agricoles et tendent aujourd'hui à viser tous ceux de l'économie agricole et rurale. L'enseignement agricole contribue également aux expérimentations techniques, au développement local, participe à l'animation du milieu rural et conduit enfin des actions de coopération internationale. L'enseignement agricole public s'affirme ainsi comme une composante à part entière du service public d'éducation et de formation, aux côtés de et en collaboration avec l'Éducation nationale.

• Missions de l'enseignement agricole
  Extraits du code rural
  
• Schéma Prévisionnel National des Formations
  Texte intégral et documents du 5e SPNF 2009-2014
  
• Acteurs de l'EA
  Ministère, DGER, Inspection, SRFD, DRIF, DRTIC, ONEA, AERES et fédérations
  
• Chiffres clés de l'EA
  Dossiers de rentrée, panorama et bulletin StatEA
  
• Système national d'appui à l'enseignement agricole
  Objectifs, acteurs et actions
  
• Système d'information de l'enseignement agricole
  Cartographie et présentation d'applications
  
• Pacte renouvelé pour l'enseignement agricole public
  60 mesures retenues à la suite des "Assises de l'enseignement agricole public"