Le baccalauréat professionnel "laboratoire contrôle qualité" est un diplôme préparé en un cycle de référence de 3 ans constitué de la 2nde pro "alimentation bio-industries et laboratoire" et des classes de 1ere et de terminale de la spécialité choisie.
Au cours du cursus de 3 ans, les élèves peuvent se présenter aux épreuves du BEPA "travaux de laboratoire".
Les documents suivants sont téléchargeables au format PDF.
Textes officiels valables depuis de la rentrée 2010
- Arrêté du 11 janvier 2011 fixant les conditions dans lesquelles les candidats ajournés à l'examen de la session 2011 ou de la session 2012 du brevet de technicien agricole option "transformation" créé par l'arrêté du 18 octobre 1995 peuvent se présenter à l'examen du baccalauréat professionnel spécialité "laboratoire contrôle qualité" créé par l'arrêté du 10 juin 2010 (JO du 22 janvier 2011)
- Arrêté du 10 juillet 2010 portant création de la spécialité "laboratoire contrôle qualité" du baccalauréat professionnel et fixant ses conditions de délivrance (JO du 26 juin 2010)
- Référentiel de diplôme du baccalauréat professionnel "laboratoire contrôle qualité" (494 Ko)
- Grille horaire du bac pro "laboratoire contrôle qualité" (72 Ko)
- Note de service DGER/SDPOFE/N2010-2134 du 28 septembre 2010 relative au cadrage des épreuves E5, E6, E7 de la spécialité "laboratoire contrôle qualité" du baccalauréat professionnel (49 Ko)
Documents d'accompagnement (produits par l'Inspection)
- Document d'accompagnement Biblio du bac pro "laboratoire contrôle qualité" (181 Ko)
- Document d'accompagnement MP1 du bac pro "laboratoire contrôle qualité" (99 Ko)
- Document d'accompagnement MP2 du bac pro "laboratoire contrôle qualité" (104 Ko)
- Documen d'accompagnement MP3 du bac pro "laboratoire contrôle qualité" (96 Ko)
- Document d'accompagnement MP4 du bac pro "laboratoire contrôle qualité" (115 Ko)
- Document d'accompagnement MP5 du bac pro "laboratoire contrôle qualité" (142 Ko)
Documents d'aide à l'évaluation
- Livret examinateur relatif à l'épreuve E6 - Spécialité "laboratoire controle qualité" (765 Ko)
Ce livret a été réalisé à destination des examinateurs de l’épreuve E6 en s’appuyant sur les six sessions de formation réalisées à l’automne 2011. Il a pour objet de faciliter la compréhension des nouvelles modalités d’évaluation mises en place dans le cadre de la certification du baccalauréat professionnel et de permettre l’harmonisation entre les examinateurs au moment de l’épreuve, tant dans le déroulement de cette épreuve que dans l’évaluation. Il propose également des points de repères aux enseignants et formateurs pour la préparation des apprenants à cette épreuve.
MAAPRAT - DGER - SDPOFE
1 ter avenue de Lowendal, 75700 Paris 07 SP








